Varaa pöytä

Carelian lounas

CARELIAN LOUNAS TARJOLLA JÄLLEEN 24.8.2020 Ma- Pe klo 12-15

Tervetuloa herkulliselle lounaalle Careliaan!

CARELIAN LOUNAS

MOULES

Käytämme vain norjalaisia pientuotanto simppukoita.

Marnière 400g/700g…………………………18€/ 29€
valkoviiniä, salottisipulia ja lehtipersiljaa

Isot sinisimpukat sisältävät ranskalaiset ja fenkolimajoneesia.

SALAATIT & LEIVÄT

Endiivi-roquefortsalaatti …………………………..10/16€
Roquefort- dressing, karamellisoitua saksanpäihkinää ja rakuunaa.

Salade du crevettes ………………………………….14/19€
Käsinkuorittuja katkarapuja, avocadoa, majoneesia ja salaatteja.

Croque Monsieur………………………………………….. 16€
Kinkulla ja comtejuurtolla täytetty toast ja vihersalaattia.

PÄÄRUOAT

Hiillostettua munakoisoa……………………………….18€
Hummusta, yrttejä paahdettua mantelivinaigrette ja oliiveita.

Paahdettua nieriää ja hollandaise…………………26€
Mätiä, perunamurskaa ja fenkolia.

Carelian tartarpihvi…………………………………….. 25€
Jauhettu kotimaisesta teurastuoreesta sisäpaistista, ranskalaiset, sivusalaatti ja dijon-vinaigrettea.

GRILLISTÄ

Que Burger……………………………………………….. 24€
Kotimaisesta naudan etuneljänneksistä jauhettu pihvi,
hapatettua selleriromouladea ja Carelian hampurilaiskastiketta. Ranskalaiset.

Marmoripihvi 180g……………………………………… 28€
Leikattu kotimaisesta lypsykarjan ulkofileestä. Tarjotaan béarnaise-kastikkeen kanssa.
Annokset tarjotaan ranskalaisten ja vihersalaatin kanssa.

JÄLKIRUOAT
Tarte Tatin………………………………………………….. 13€
Ranskan klassikko, karamellisoitu omenapiiras. Tarjotaan vuolukermajäätelön kanssa.

Vaniljajäätelöä ja toffeekastiketta…………………. 7€
Careliassa tehtyä vuolukermajäätelöä ja pähkinä krokanttia

Sorbetti ja marenkia………………………………… 7€

Lämpimästi tervetuloa!