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Viinit – Viiniravintola Helsinki

Viinilista pitää sisällään vanhan maailman parhaiden pientuottajien viinejä ja oman viinimaahantuonnin helmiä, huomioiden Carelian tavaramerkiksi muodostunutta hinta-laatusuhdetta.

Lista elää voimakkaasti, joten muutokset todennäköisiä.

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Kuohuvat viinit. Ravintola Carelia viinitasting

CHAMPAGNES

Aube

NV Allegeance, Marie Courtin 150 €
NV Concordance, Marie Courtin 147 €
2011 Roses de Jeanne Le Creux d’Enfer, Cédric Bouchard 229 €
NV Roses de Jeanne Cote Val Vilaine, Cédric Bouchard 109 €

Montagne de Reims

NV Extra Brut, Alexandre Penet 86 €
NV Brut Nature Grand Cru Alexandre Penet 96 €
NV Extra Brut Rose, Alexandre Penet 93 €
NV Le Jardin de la Grosse Pierre, Benoît Lahaye 181 €
2002 1er Cru Brut Nature, Dumenil 121 €
2012 Special Club, Dumenil 106 €
2012 Pur B3, Blanc de Blancs Grand Cru, Jean Vesselle 112 €
2007 Millésime, Jean Vesselle 105 €
NV Œil de Perdrix Brut, Jean Vesselle 83 €
1998 Œil de Perdrix Brut, Jean Vesselle 129 €
2002 Petit Clos, Jean Vesselle 173 €
NV Réserve Brut, Jean Vesselle 79 €
NV Extra Brut, Jean Vesselle 81 €
NV Heritage, Roger Coulon 127 €
NV Grande Reserve, Vilmart & Cie 95 €
NV Grand Cellier, Vilmart & Cie 110 €
2011 Grand Cellier d’Or, Vilmart & Cie 118 €
NV La Closerie Fac-Simile Brut Rosé, Prévost 181 €

Côtes des Blancs

NV Anthracite Brut, Agnes Corbon 97 €
NV D´Autrefois Brut, Agnes Corbon 142 €
2007 Millésime, Agnes Corbon 107 €
NV L´Echappee Belle, Calsac 87 €
NV Les Rocheforts, Calsac 103 €
NV Blanc de Blancs Cuis 1er Cru Brut, Pierre Gimonnet 84 €
2010 Cuvée Fleuron, Pierre Gimonnet 99 €
2012 Oenophile Non-Dosé, Pierre Gimonnet 105 €
NV Oger Grand Cru, Pierre Gimonnet 93 €
2012 Cuvée Gastronome, Pierre Gimonnet 92 €
2009 Special Club, PIerre Gimonnet 113
2012 Special Club, Pierre Gimonnet 123 €
2012 Cramant Grand Cru Special Club, Pierre Gimonnet 156 €
2012 Chouilly Grand Cru Special Club, Pierre Gimonnet 151 €
2012 Oger Grand Cru Special Club, Pierre Gimonnet 151 €
NV Rose de Blancs, Pierre Gimonnet 93 €
1999 Cuvee ‘S’ Le Mesnil Blanc de Blancs, Salon 392€
2002 Millésime, Jacques Selosse 475€

Vallèe de la Marne

NV Blanc de Blancs, Vollereaux 77 €
NV Rosé de Saignée, Vollereaux 79 €

Coteaux Champenois

2010 Haut Revers du Chutat, Jacques Lassaigne 149 €
NV Coteaux Champenois Blanc, Roger Coulon 84 €

Côte de Sézanne

2013 L´Insolent, Nomine-Renard 103 €
2012 Special Club, Nomine-Renard 114 €

Sparkling wines

NV Brut Mus, Marina Danieli 61 €
2012 Crémant d’Alsace Brut, Joseph Scharsch 56 €
2015 Vouvray Brut, Francois Pinon 64 €
2013 Cuvee Nany, Domaine Des Ronces 69 €
2005 Solter, Riesling 88 €
NV Pet Nat, Rethium, Castel Noarna 61 €
2012 Ste Genevieve Rosé, Clos des Vignes du Maynes 73 €
2014 Bulles Luisantes, Ponsot 201 €
2015 Ca´ de Noci, Querciole 60€
Valkoviinit. Ravintola Carelia järjestää tyylikkäät viininmaistelut.

Ranska

Alsace

2016 Gewurztraminer, Joseph Scharsch 57 €
2016 Muscat, Joseph Scharsch 55 €
2016 Pinot Gris, Joseph Scharsch 54 €
2016 Pinot Gris Clos Saint Materne, Joseph Scharsch 60 €
2016 Riesling Altenberg de Wolxheim Grand Cru, Scharsch 61 €

Bourgogne

2014 Bourgogne Aligoté, Pacalet 87 €
2017 Bourgogne Aligoté, Fanny Sabre 64 €
2011 Bourgogne Aligoté, Ponsot 105 €
2014 Bourgogne Blanc, Cachat-Oquidant 67 €
2010 Bourgogne Blanc, Francois Mikulski 72€
2015 Bourgogne Blanc, Fanny Sabre 67 €
2002 Corton Charlemagne Grand Cru, Bonneau du Martray 254 €
2011 Ladoix Blanc, Cachat-Ocquidant 84 €
2008 Nuits Saint Georges, La Gerbotte, Domaine de L´Arlot 113 €
2014 Meursault 1er Cru Charmes, Fanny Sabre 129 €
2013 Puligny-Montrachet «Corvée des Vignes», Dureuil-Janthial 124 €
2011 Saint Aubin La Fontenotte, Marc Colin 85 €
2015 Saint Aubin, Mikulski 89 €
2016 Saint Romain, Fanny Sabre 93 €
2015 Santenay 1er Cru, Fanny Sabre 99 €
2009 Savigny Les Beaune, Marechal 90 €

Bourgogne - Chablis

2017 Petit Chablis, Louis Moreau 58 €
2017 Chablis, Louis Moreau 65 €
2016 Chablis 1er Cru Vaulignot, Louis Moreau 70 €
2015 Chablis Grand Cru Les Clos, Louis Moreau 104 €
2014 Chablis Grand Cru Clos des Hospices Les Clos, Louis Moreau 123 €
2014 Chablis Grand Cru Valmur, Louis Moreau 104 €
2015 Chablis 1er Cru La Forest, Dauvissat 145 €
2015 Chablis 1er Cru Butteaux, Raveneau 125 €

Jura

2013 Arbois Sage Vagnin, Chatillon 84 €
2013 Arbois Savagnin Ouillé, Domaine du Pelican 106 €
2016 Cotes du Jura Chardonnay, Domaine des Ronces 71 €
2015 Cotes du Jura Chardonnay, Chevassu 57 €
2011 Cotes du Jura Savagnin, Chevassu 70 €
2014 Cotes du Jura Chardonnay, Overnoy 69 €
2012 Cotes du Jura Savagnin, Overnoy 78 €
2015 Chardonnay Tero Ligio, les Dolomies 74 €
2015 Savagnin Terra Links, les Dolomies 84 €
2015 Les Pieds Sur Terre Chardonnay Champ D´Aubert, Morel 68 €
2015 Savagnin Maceration Pelliculaire, Philippe Bornard 89 €
2015 Savagnin Ouillé Les Chassagnes, Philippe Bornard 76 €

Jura- Vin Jaune

2009 Château- Chalon, Chevassu- Fassenet 92 €
2007 Vin Jaune, Anne et Jean-Franqois Ganevat 146 €

Loire

2015 Sancerre, Pierre Martin 67 €
2013 Vielles Vignes des Blanderies, Mark Angeli 100 €
2013 Les Fouchardes, Mark Angeli 84 €
2016 Anjou Blanc, Boudignon 85 €

Rhone

2015 Saint Joseph Blanc, Souhaut 95 €

l´Ardeche

2015 Liberté de la Presse, Sylvain Bock 59 €
2014 Fruit de la Patience, Sylvain Bock 73 €
2015 Faux Sans Blanc, Sylvain Bock 57 €

JURANÇON

2015 La Part Davant, Camin Larredya 67 €

Saksa

Mosel

2015 Riesling Vom Schifer feinherb, Ansgar Clüsserath 57 €
2015 Riesling Trittenheimer Apotheke Kabinett, Ansgar Clüsserath 60 €
2012 Riesling Graacher Himmelreich Kabinett, Joh.Jos Prüm 80 €
2013 Riesling Abtsberg Kabinett, Maximin Grünhaus 68 €
2015 Riesling Herrenberg Trocken, Maximin Grünhaus 68 €
2017 Riesling Feinherb, Schloss Lieser 55 €
2016 Riesling Spätlese trocken, Schloss Lieser 65 €
2016 Riesling Himmelreich GG, Schloss Lieser 78 €
2016 Riesling Juffer GG, Schloss Lieser 84 €
2014 Riesling Niederberg Helden Spätlese, Schloss Lieser 65 €
2017 Riesling Butterfly, Zilliken 100cl 74 €
2017 Riesling Rausch Kabinett, Zilliken 70 €
2018 Riesling Saarburg Feinherb, Zilliken 62 €
2018 Riesling Trocken, Zilliken 57 €

MITTELRHEIN

2015 Riesling Bacharacher Spätlese Feinherb, Toni Jost 66 €
2017 Riesling Bacharacher Trocken, Ratzenberger 58 €
2017 Riesling Bacharacher Kabinett feinherb 59 €
2015 Riesling Steeger St Jost GG, Ratzenberger 88 €
2015 Riesling Bacharacher Wolfahöhle GG, Ratzenberger 88 €

Nahe

2016 Riesling Kreuznacher Krötenpfuhl Kabinett, Dönnhoff 67 €
2016 Riesling Trocken Dönnhoff 61 €
2016 Riesling Vulkangestein Feinherb, Schäfer- Fröhlich 65 €

Pfalz

2017 Riesling Trocken, A.Christmann 62 €
2017 Riesling Königsbach Idig GG, A. Christmann 116 €
2018 Weissburgunder, Mosbacher 56 €
2018 Riesling Trocken, Mosbacher 56 €
2017 Riesling Deidesheimer Herrgottsacker, Mosbacher 60 €
2017 Riesling Forster Mussenhang, Mosbacher 68 €
2007 Weisserburgunder Im Sonnenschein, Rebholz 114 €
2013 Riesling Ungeheuer Forst GG, Mosbacher 93 €

Rheingau

2017 Riesling Seligmacher, Eva Fricke 106 €
2017 Riesling Schlossberg, Eva Fricke 117 €
2015 Berg Rottland, Georg Breuer 106 €
2015 Berg Schlossberg, Georg Breuer 137 €

Franken

2015 Müller-Thurgau, Stefan Vetter 55€
2016 Sylvaner, Stefan Vetter 59 €
2010 Sylvaner CK, Stefan Vetter 88€

Italia

2013 Munjebel, Frank Cornelissen 87 €
2017 SP68 Bianco, Occhipinti 71 €
2017 Modus Bibendi Bianco Macerato, Elios 73 €
2017 Modus Bibendi Grillo, Elios 73 €
viinitasting Helsinki Ravintola Careliassa

Ranska

Bordeaux

2015 Château Haute Vallée, Bordeaux Supérieur 47 €
2008 Château La Rose du Temple, Pomerol 86 €
2012 Domaine du Petit-Brouard, Lalande de Pomerol 64 €
2007 Château Châtain, Montagne Saint-Emilion 58 €
2010 Château des Templiers, Pomerol 125 €
2015 Château La Grave, Lussac Saint-Emilion 57 €
1988 Chateau Talbot, Saint- Julien Grand Cru Classé 206 €

Bourgogne

2016 Bourgogne Rouge, Fanny Sabre 69 €
2015 Bourgogne Rouge, Chenu 68 €
2014 Bourogne Rouge, Cuvée du Pinson, Ponsot 121 €
2008 Cóte de Nuits Village, Clos du Chapeau, Domaine de L´Arlot 102 €
2001 Corton Grand Cru, Clos de Vergennes, Cachat-Ocquidant 112 €
2008 Clos Saint Denis Grand Cru, Magnien 185 €
2008 Corton Clos du Roi grand Cru, de Montille 175 €
2014 Chambolle-Musigny, Pacalet 164 €
2008 Chambolle-Musigny, Cuvée des Cigales, Ponsot 228 €
2008 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux, Clavelier 188 €
2013 Gevrey-Chambertin, Pacalet 139 €
2010 Mercurey, Dureuil-Janthial 78 €
2006 Morey Saint Denis 1er Cru « Les Faconnières », Magnien 118
2013 Passetoutgrains Cuvee Densite, Magnien 64 €
2015 Savigny Les Beaune, Vielles Vignes, Chenu 79 €
2014 Savigny Les Beaune 1er Cru `Aux Clous´, Chenu 85 €
1996 Vosne-Romanée, Cuvee 2000, Forey 111 €
2008 Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts, Forey 190 €

Jura

2016 Poulsard, Domaine des Ronces 74 €
2016 Pinot Noir, Overnoy 72 €
2016 Poulsard, Overnoy 67 €
2016 Poulsard, Thill 66 €
2014 Vin de France Y A Pas De Mais Gamay, Chatillon 65 €
2015 La Grande Chaude Pinot Noir, Chatillon 79 €
2015 Poulsard, Chevassu-Fassenet 57 €
2016 Pinot Noir, Valentin Morel 67 €
2016 Trousseau, Valentin Morel 67 €
2015 Cuvée Madelon, Anne et Jean-Franqois Ganevat 78 €
2015 De Tout Beauté, Anne et Jean-Franqois Ganevat 81 €

Rhône

2015 Crozes-Hermitage, Les 4 Vents 71 €
2016 Crozes-Hermitage, Les Entrefaux 70 €
2014 Cornas, Domaine du Tunnel 101 €
2016 Saint Joseph, Sainte Epine, Souhaut 95 €
205 Côte-Rôtie, Domaine Garron 102 €

L’Ardeche

2014 Neck, Sylvain Bock 59 €
2014 P’tite Goutte, Sylvain Bock 54 €
2015 La Souteronne, Souhaut 67 €
2015 Syrah, Souhaut 67 €

LOIRE

2016 Cheverny, Hervé Villemade 59 €

Other

2016 Le Carignan, Domaine Catherine Bernard 62 €

Italia

Piemonte

2015 Maggiorina, Le Piane 59 €
2015 Langhe Nebbiolo, Josetta Saffirio 72 €
2013 Barolo, JOsetta Saffirio 104 €
2013 Barbaresco Gallina, Oddero 113 €
1998 Barolo Vigna Rionda, Oddero 172 €
2003 Barolo Vigna Rionda, Oddero 123 €
2005 Barolo Vigna Rionda, Oddero 192 €

Veneto

2013 Amarone della Valpolicella Classico, Le Calendre 86 €
2013 Valpolicella Classico, Le Calendre 52 €
2015 Ripasso, Le Calendre 61 €
2013 Bardolino Superiore, Villa Calicantus 70 €

Lombardia

2015 Rosso di Valtellina, Arpepe 70 €
2011 Sassella, Stella Retica, Arpepe 87€
2011 Grumello, Rocca de Piro, Arpepe 87€
2009 Ultimi Raggi, Arpepe 130 €
2009 Rocce Rosse, Arpepe 117 €
2009 Vigna Regina, Arpepe 130 €

Abruzzo

1997 Montepulciano d´Abruzzo, Emidio Pepe 304 €

Espanja

2005 Ontañón Gran Reserva 78 €
2010 Ontañon Reserva 64€
1982 Marques de Monistrol, Gran Reserva 122 €

Portugali

2014 Reserva Old Vines, Quinta do Crasto 72 €
2016 Douro, Quinta do Crasto 52 €
Makeat jälkiruokaviinit. Viinikurssit ja viininmaistelut Helsinki

Ranska

Banyuls

2010 Rimage, Domaine du Traginer 72 €

Champagne

Ratafia, Vollereux 78 €

Maury

2006 Cuvée Aurélie, Domaine la Préceptorie 78 €

Monbazillac

2009 Grande Maison 77 €

Jura

2013 Autrement, Chatillon 75 €
NV Carmina. les Dolomies 78 €
2013 Vin de paille, Chevassu-Fassenet 67 €

Saksa

1988 Bernkasteler Lay Auslese Halbtrocken J.J Prüm 179 €
2015 Juffer Sonnenuhr, GK Auslese, Lieser 111 €

Portugali - PORT

2013 Late Bottled Vintage Port, Quinta do Crasto 69 €
2008 Vintage Port, Quinta do Crasto 105 €