Careliassa keskitytään marras-joulukuun aikana jo myyttisen maineen saaneisiin Champagne-alueen viineihin! Tarjoilemme Menu Champagnen kanssa alueen kuohuvia sekä hieman harvinaisempia, kuplattomia, viinejä. Joka perjantai avaamme maukkaan kuohuvan uutuuden Carelian viinikellarista.

Illallisen alkuun suosittelemme kolmen Champagnen minitastingiä
(kolme eri viiniä, 6cl annoksina. Hinta 28€).

MENU CHAMPAGNE

Kevyesti savustettua kampasimpukkaa, merikorallia ja kurkkua
•••
Alban valkotryffelirisottoa
•••
Piikkikampelakyljys, mustaa tryffeliä ja puikulaperunapyreetä
•••
Mantelifrangipane-kakkua ja punaherukkajäätelöä

69€

Tervetuloa!