Yleisön pyynnöstä tarjoilemme Careliassa perjantaisin lounasta klo 11:30 eteenpäin!
Voit koota haluamasi 3-5 ruokalajin menukokonaisuuden viikoittain vaihtuvalta lounaslistaltamme.
2 ruokalajia 30€
3 ruokalajia 33€
4 ruokalajia 37€
5 ruokalajia 42€
***
PE 29.3 ei lounasta
Pitkäperjantai avoinna klo 16-23
***
PERJANTAILOUNAS 5.4
VIHERSALAATTIA, VIHREÄÄ PARSAA & PARMESAANIA
Dijon-vinaigrette ja yrttejä
tai
RANSKALAISIA ETANOITA & VALKOSIPULIVOITA
Pikkelöityä punasipulia, lehtipersiljaa ja pinaattia
***
KORVASIENIRISOTTOA
Paahdettuja korvasieniä ja Vialone Nano risottoriisiä
tai
PUNAKAMPELAA Á LA MEUNIÉRE
Kokonaisena paistettua kampelaa, ruskistettua voita,
sitruunaa ja uuden sadon perunaa
tai
HIILIGRILLATTUA HÄRÄN KYLKEÄ Á LA BOURGOGNE
14 tuntia haudutettua härän kylkeä, herkkusieniä ja kaalia
***
MORBIER- JUUSTOA
Hunajalla maustettua aprikoosia
***
TARTE TATIN
Ranskalainen klassikko, Tatinin siskosten karamellisoitu omenapiiras.
Tarjoillaan vuolukermajäätelön kanssa.
tai
SORBET AUX YAOURT
Careliassa valmistettua jogurttisorbettia
2 ruokalajia 30€
3 ruokalajia 33€
4 ruokalajia 37€
5 ruokalajia 42€
***