JOULULOUNASMENU

Maa-artisokkaa ja mätiä
Keittoa paahdetusta palsternakasta, vuohenjuustoa ja luomuhunajaa

***
Paahdettua sokerijuurikasta ja tryffeliä
Hiillostettua nieriää, punajuuri-rémouldea ja puikulalaperunakreemiä
14 tuntia haudutettua ankankoipea, paahdettua naurista ja Gobbas Gårdin tilan luomuhärkäpapuja

***

Juustoja

***
Suklaaleivos ja punaherukkajäätelöä
Karamellisoitua talviomenaa, mantelia ja jogurttisorbettia

2 RUOKALAJIA 32€
3 RUOKALAJIA 38€
4 RUOKALAJIA 42€

Varaukset:
puh. 09 2709 0976
ravintola@ravintolacarelia.fi

Lämpimästi tervetuloa!