Carelian joululounaat tulevat taas!
Tarjoilemme joululounasta 1- 23.12 arkipäivinä klo.12.00 – 15.00

JOULULOUNAS

SOKERISUOLATTUA KAMPASIMPUKKAA & KAVIAARIA
Kampasimpukkaa, sitruunaa ja oliiviöljyä
tai
VALKOPAPUKEITTOA & MUSTAA TRYFFELIÄ

Silkkistä valkopapukeittoa, Comté- juustoa ja tuoretta ranskalaista tryffeliä
***

VALKOTRYFFELIRISOTTO & PARMESAANIA
Valkotryffeliä Albasta, Vialone Nano risottoriisiä ja
18 kuukautta kypsytettyä parmesaania
tai
KOTIMAISTA NIERIÄÄ & SAMPPANJA- BEURRE BLANC
Kankaanpäälaista nieriää, mätiä, pinaattia ja puikulaperunapyreetä
tai
HAUDUTETTUA PORSAANPOSKEA JA HUHTASIENIÄ
50 tuntia haudutettua porsaanposkea, marinoituja huhtasieniä ja murskattua palsternakkaa
***

JUUSTOVALIKOIMA JA PANE CARASAU
Kolmea juustoa ja sardinialaista näkkileipää
***

SUKLAALEIVOS & MARINOITUA KIRSIKKAA
80% suklaasta valmistettu suklaaleivos ja
Créme anglaisea- ranskalaista vaniljakastiketta
tai
TALVIOMENASORBETTIA & XO- KARAMELLIA
XO- calvadoksella maustettua karamellikastiketta ja mantelicrumblea

1 ruokalaji 24€
  2 ruokalajia 32€
  3 ruokalajia 39€
  4 ruokalajia 44€

***

Suosittelemme pöytävarausta!
Viimeiset varaukset lounaalle klo.14.00.