CARELIA ON AUKI PÄÄSIÄISENA PE JA LA KLO 16-24

Careliassa on 19.–20.4. tarjolla Pääsiäismenu, jossa korostuu rautaisella ammattitaidolla valmistetut klassikkomaut ja parhaat raaka-aineet. Alkuruokana tarjoillaan vuosien kokemuksella valmistettua parsaa Hollandaise. Pääruokana on suussa sulavaa, 14 tuntia haudutettua, luomulampaan niskaa, joka grillataan laavakivillä ja viimeistellään uunissa. Aterian kruunaa Pot de crème ja kylmäpuristetusta tyrnimehusta valmistettu sorbet – luomua sekin.

Pääsiäismenu 45€

Parsaa Hollandaise
***
Haudutettua lammasta
***
Pot de crème

Tervetuloa herkuttelemaan!